Polpa di media tessitura
- Periodo di raccolta:
Ottobre/Giugno - Come usarla:
Spremuta
Naturale
Liquori
La nostra posizione favorisce una mutazione spontanea del limone che fiorisce e fruttifica quattro volte all’anno.
Ogni fioritura ha caratteristiche particolari ma quella primaverile produce i frutti migliori, la cui raccolta dura poi tutto l’inverno.
Con una buccia a grana fine ed ha una colorazione giallo intenso i limoni calabresi producono un succo abbondante, di colore chiaro e con scarsa acidità.