Clementine BIO
Polpa arancione senza semi
- Periodo di raccolta:
Ottobre/Febbraio - Come usarla:
Naturale
Liquori
La Clementina è l'agrume caratteristico della Calabria.
La buccia è sottile, di un colore arancione intenso. La polpa è senza semi, tenera, succosa, aromatica e di sapore dolce. Ha forma sferoidale leggermente schiacciata ai poli, con dimensioni minime di 16-18 mm.
Il clima mite riesce ad esaltare la qualità del frutto, che solo in Calabria giunge a maturazione molto precocemente, ai primi di ottobre.
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