Arancia a polpa bionda
- Periodo di raccolta:
Ottobre/Marzo - Come usarla:
Spremuta
Mangiare
Liquori
Si tratta di un agrume dalla buccia arancione e con la polpa bionda o arancione. La buccia è rugosa e spessa e viene via abbastanza facilmente aiutandosi con un coltello.
L’arancia navel è un frutto ricco di sali minerali, come potassio, calcio, fosforo e ferro.
La caratteristica delle arance navel è di avere nella parte bassa del frutto un clone, cioè un piccola arancia che si può mangiare e con cui si possono realizzare ottimi liquori.